- Controler correctement et rapidement une chambre
- Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres
- Connaitre les standards de nettoyage
- Développer son autonomie
Durée : 7 h
Choix de la session
FORMATION EN PRÉSENTIEL
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Public
PUBLIC : employé(e) des étages, femme et valet de chambre
Pré-requis
PRE REQUIS : Bonnes compétences de base du métier d'employé d'étages
Objectifs
À L’ISSUE DE CETTE FORMATION, les participants seront capables de :
- Controler correctement et rapidement une chambre
- Améliorer la qualité du service et la propreté des chambres
- Connaitre les standards de nettoyage
- Développer son autonomie
LES STANDARDS DE QUALITÉ
- LES CATÉGORIES D'HOTEL
- LA NORME HOTELIERE
- LA SECURITÉ DES BIENS ET DES PERSONNES DANS L'HOTEL
- LES ATTENTES DES CLIENTS
LES TECHNIQUES DE NETTOYAGE
- ENTRETIEN DE LA CHAMBRE ET ESPACE DE VIE, DE LA SALLE DE BAIN
- LE RESPECT DES PROCEDURES DE NETTOYAGE ET DE LA METHODE
- MISE EN PLACE DES PRODUITS D'ACCUEIL
L'AUTOCONTROLE
- POURQUOI L'AUTOCONTROLE ET LES AVANTAGES
- LES METHODES DE L'AUTOCONTROLE
- ORGANISATION DES TACHES ET PLANIFICATION
- LES POINTS D'AUTOCONTROLE ET LES POINTS DE VIGILANCE
- L'AUTOCONTROLE DANS LES DIFFERENTS TYPES DE CHAMBRE
- LA CHECK LIST D'AUTOCONTROLE (PAPIER OU DEMATERIALISÉ)
- VERIFICATION, REPERAGE ET REPARATION DES IMPERFECTIONS ET DYSFONCTIONNEMENT
LA SECURITE DU TRAVAIL DANS LA PRESTATION
- ADAPTER SES GESTES ET POSTURES
- VERIFIER LA CONFORMITE ELECTRIQUE (CABLE ET PRISE)
- RESPECT DES PROCEDURES ET DES REGLES D'HYGIENE
VALIDATION DE LA FORMATION : Evaluation pratique et remise d’une attestation de formation.
Alternance entre théorie et mise en situation. Utilisation des outils professionnels.
Formateurs experts en milieu hôtelier, gouvernantes expérimentées
