service et appel gratuits
Du lundi au jeudi de 08h45 - 20h00
et le vendredi 08h45 - 19h00

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En-tête
LE PERMIS DE FORMER

DONNER ENVIE, DONNER CONFIANCE, DONNER L’EXEMPLE

  • Obtention de l'attestation de formation Permis de Former
  • Connaître la législation entourant les apprentis
  • Initiation aux bases de la pédagogie

Durée : 14 h

Choix de la session

Formation en visio image

FORMATION EN VISIO

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Un PC, une caméra et une connexion internet et le tour est joué

Formation en présentiel image

FORMATION EN PRÉSENTIEL

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Public

PUBLIC : Cette formation s’adresse à toute personne identifiée comme tuteur et maître d’apprentissage dans le secteur CHRD.

Pré-requis

PRÉ REQUIS : PRÉSENTIEL : Aucun

VISIO : Connexion internet et PC ou tablette avec Webcam.

Objectifs

La réussite d’un jeune en formation dépend pour beaucoup de la qualité de l’accueil et de l’accompagnement dont il bénéficie en entreprise ; ce qui souligne le caractère fondamental de l’action des tuteurs et des maîtres d’apprentissage dans la formation des alternants. 

Savoir accueillir, montrer aux jeunes, échanger avec les centres de formation, sont des compétences majeures que les tuteurs et maîtres d’apprentissage doivent développer et mettre en œuvre constamment pour chaque alternant. 

La formation permet de comprendre le fonctionnement et les enjeux de la formation qualifiante, les missions et rôles des différents acteurs en présence, ainsi que toutes les notions nécessaires à une intégration réussie : communication, responsabilité, passion à transmettre, management et évaluation des performances. 

INFORMATION SUR LES PARCOURS DE FORMATION PROFESSIONNELLE PAR ALTERNANCE DANS LE SECTEUR CHRD

  • PARTICIPER À L’INFORMATION, L’ORIENTATION ET L’ARTICULATION DU PARCOURS DE FORMATION PROFESSIONNELLE DE L’ALTERNANT 
  • PERMETTRE À L’ALTERNANT DE TIRER PROFIT AU MAXIMUM DE L’ALTERNANCE 

INTÉGRATION DE L’ALTERNANT À SON NOUVEL ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

  • CRÉER LES CONDITIONS D’UNE INTÉGRATION PROFESSIONNELLE RÉUSSIE DANS  L’ENTREPRISE, LE METIER ET PLUS LARGEMENT LE SECTEUR CHRD

ACCUEIL ET ACCOMPAGNEMENT, ORGANISATION DU PARCOURS DE FORMATION

  • ACCOMPAGNER L’ALTERNANT DANS LA DÉCOUVERTE DU MÉTIER ET DANS LA CONSTRUCTION DE SON PROJET PROFESSIONNEL 

TRANSMISSION ET ÉVALUATION DES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES EN SITUATION DE TRAVAIL 

  • ORGANISER ET RÉALISER LE PARCOURS DE FORMATION PROFESSIONNELLE DE L’ALTERNANT EN SITUATION DE TRAVAIL 
  • CONTRIBUER À L’EVALUATION DES ACQUIS PROFESSIONNELS DE L’ALTERNANT TOUT AU LONG DU PARCOURS DE FORMATION 

INITIATION AU DROIT SOCIAL : LES CONTRATS DE FORMATION EN ALTERNANCE DANS LE SECTEUR CHRD 

  • APPLIQUER LES RÈGLES LÉGALES ET CONVENTIONNELLES RÉGISSANT LES CONTRATS DE FORMATION EN ALTERNANCE

VALIDATION DE LA FORMATION : Test d'évaluation. Remise d'une attestation de formation permis de former et d’un guide d’application.

Cours théoriques, outils pédagogiques, évaluation.

Formateurs spécialisés en CHRD

illustration Ouverture

OUVRIR SON ÉTABLISSEMENT EN CHR

FORMATIONS OBLIGATOIRES POUR OUVRIR UN ETABLISSEMENT EN CHR

Avant d'ouvrir un établissmeent dans le secteur des cafés, hôtels et restaurants (CHR), il est indispensable de suivre deux formations obligatoires.
  • Le permis d'exploitation est requis pour toute personne souhaitant vendre de l'alcool à consommer sur place, garantissant une connaissance des règlementations en vigueur.
  • La formation en hygiène alimentaire est obligatoire dès lors que vous manipulez ou servez des produits alimentaires, afin d'assurer le respect des normes sanitaires et de garantir la sécurité de vos clients
DÉLAIS D'ACCES AUX FORMATIONS : Sous réserve de disponibilité, les inscriptions sont ouvertes jusqu'à 24h avant la formation.