- Maîtriser les gestes, les postures et les techniques professionnelles
- Optimiser l’organisation de son poste de travail pour gagner en efficacité et en autonomie
- Maîtriser les techniques professionnelles pour améliorer la qualité, l’efficacité et le résultat du travail.
- Sensibilisation à l’importance de la fonction pour répondre aux attentes du client en optimisant les prestations
- Améliorer la qualité et le résultat du travail grâce à des méthodes professionnelles.
- Comprendre l’importance du rôle de l’employé d’étages dans la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
Durée : 14 h
Choix de la session
FORMATION EN PRÉSENTIEL
Vous préférez les interactions directes ?
Venez nous rencontrer dans l'un de nos 112 sites en France et Outre-Mer
Public
PUBLIC : Personnel d’étages : femmes/valets de chambre, lingères, gouvernantes débutantes, agents de service hôtelier
Pré-requis
PRE REQUIS : Lecture, écriture, compréhension du français
Objectifs
À L’ISSUE DE CETTE FORMATION, les participants seront capables de :
- Maîtriser les gestes, les postures et les techniques professionnelles
- Optimiser l’organisation de son poste de travail pour gagner en efficacité et en autonomie
- Maîtriser les techniques professionnelles pour améliorer la qualité, l’efficacité et le résultat du travail.
- Sensibilisation à l’importance de la fonction pour répondre aux attentes du client en optimisant les prestations
- Améliorer la qualité et le résultat du travail grâce à des méthodes professionnelles.
- Comprendre l’importance du rôle de l’employé d’étages dans la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
JOUR 1 le metier, l’organisation du travail et les technqiues de base
INTRODUCTION ET CADRAGE DE LA FORMATION
- Créer la dynamique de groupe et identifier attentes/objectifs.
- Présentation formation (organisation, objectif, test de positionnement)
- Test de positionnement
presentation du metier et de son importance
- Comprendre le rôle de l’employé d’étages dans la satisfaction client
- Adopter les attitudes professionnelles et éthiques
- Les responsabilités de l’employé d’étages
organisation du travail
- Planifier les tâches et organiser le matériel pour un service efficace
- Gestion du chariot
- Utilisation rationnelle des produits et matériels
- Gestion du linge
prevention et securite au travail
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Adopter les bons gestes et les bonnes postures
techniques de nettoyage et d’entretien d’une chambre
- Maîtriser le nettoyage, la mise en ordre et la réfection du lit selon les standards quotidiens de l’équipe
- Vérification des équipements et signalements des anomalies
qualite et contrôle du travail
- Évaluer et améliorer la qualité du service rendu
- Les critères de qualité et d’auto-contrôle
- Gestion du temps et priorisation
Jour 2 approfondissement, professionnalisatin et valorisation du metier
entretien des parties communes et zones spécifiques
- Appliquer les protocoles d’entretien selon les zones (halls, ascenseurs, couloirs etc…)
gestion des imprévus et communication professionnelle
- Développer la réactivité et la communication avec clients et collègues
- Gestion des demandes urgentes,
- Priorisation et autonomie
la qualite du service hotelier
- Identifier les standards de qualités
- Les attentes clients (discrétion, propreté, confort)
- Services personnalisés
sensibilisation à l’importance de la fonction
- Valoriser le métier et la contribution au succès de l’établissement
Remise d’une attestation de formation.
Alternance d’apports théoriques, d’ateliers pratiques, de cas concrets, de jeux de rôles
Méthode active et participative
En début de chaque session, un rappel des notions clés et une introduction aux nouveaux contenus sont proposés afin d’assurer la continuité pédagogique. En fin de session, une vérification orale de la compréhension et une validation des acquis sont réalisées collectivement.
Consultants spécialisés dans la propreté en milieu hôtelier
